お題「我が家のカレー」
母作の「おでんの失敗リカバリーカレー」や、「タバスコぶち込んだカレー」、「辛くなりすぎてマヨネーズかけてごまかしたカレー」で、カレーにヘビー級のトラウマがあった井原さんです。
以前、ダーリンが牛筋肉1㎏も買ってきたことがあって、ティファールの圧力鍋を使って、
牛筋のカレー
なんてのを作ってみましたが、見た目が残念なのは私の仕様の範囲内…でしょうね。
ルーは、
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ダーリンの反応は、胡椒をかけて食べていたってことで、「味にパンチがない」と思われたんだなーと思った次第です。